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近6.9亿人处饥饿状态!全球濒临近50年来最严重粮

10月16日,是第40个世界粮食日。联合国统计显示,全球近6.9亿人处于饥饿状态。联合国此前预警,今年,受新冠肺炎疫情冲击,全球濒临近50年来最严重粮食危机。

近6.9亿人处饥饿状态!全球濒临近50年来最严重粮食危机

 

全球仍有6.9亿人挨饿

联合国统计显示,目前全球有近6.9亿人(占全球总人口的8.9%)处于饥饿状态,预计到2030年,将有超过8.9亿人,即全球人口的9.8%受到饥饿影响。

但与之形成对比的是,每年全球的食物浪费量惊人。根据2019年10月联合国粮农组织发布的《2019世界粮食及农业状况》,全球约有14%的粮食在收获后到零售前的一系列环节遭受损失,比如农场、仓储、运输等环节。

联合国粮农组织的报告称,全球每年总值约4000亿美元的粮食在未进入商店前已遭浪费,原因包括错误地收割和处理食物、疾病及气候等问题。此外,发达国家在消费层面浪费粮食较多,其中东南亚、北美及欧洲等地,浪费食物的情况严重。

报告所提供的证据表明,在粮食供应链的各个环节中,水果和蔬菜的损失和浪费均高于谷物和豆类,但东亚和东南亚的农场和运输环节除外。与工业化国家相比,低收入国家的新鲜水果和蔬菜因基础设施不完善所产生的损失更多。

全球濒临近50年来最严重粮食危机

今年4月,联合国世界粮食计划署发布的《全球粮食危机报告》显示,截至2019年末,全球55个国家和地区有逾1.35亿人处于重度粮食不安全状况,其中一半以上位于非洲。

近6.9亿人处饥饿状态!全球濒临近50年来最严重粮食危机

 

分析称,疫情已经对全球粮食系统造成影响,使既有的粮食问题加剧。生产层面,疫情影响农业劳动力和相关生产要素的投入,导致生产受阻;物流层面,疫情导致的人员和物资流动受限影响粮食物流;消费层面,疫情导致经济增长放缓,收入下降、失业以及当地市场粮食供应受限影响了人们及时获取粮食。

《全球粮食危机报告》预警,新冠肺炎疫情可能导致全球饥饿人数大幅增加,2020年预计将新增1.3亿人陷入粮食危机,全世界将有6.9亿人处于饥饿状态。世界粮食计划署执行主任大卫·比斯利表示,今年共有25个国家面临严重饥饿风险,世界濒临至少50年来最严重的粮食危机。

我国年年丰收 仍需居安思危

今年9月23日,中国农业农村部宣布,2020年中国秋粮丰收已成定局,全年粮食产量有望高位增产,中国粮食产量将连续6年稳定在13000亿斤以上。

近6.9亿人处饥饿状态!全球濒临近50年来最严重粮食危机

 

尽管我国已实现连续多年稳定的粮食生产,但从中长期来讲,我国的粮食产需仍将保持紧平衡态势。日前,国务院新闻办在发布会上透露,今年洪涝灾害致6032.6千公顷农作物受灾,1140.8千公顷绝收。新冠疫情、洪涝灾害,面对特殊的2020年,国人更需认真对待粮食浪费现象。

据国家粮食和物资储备局统计,我国每年仅在粮食存储、运输和加工等环节造成的损失就在700亿斤以上。另外,食物利用环节的浪费现象同样严重。此前中科院公布的一项从2013年至2015年的调查结果显示,中国餐饮食物浪费量每年在1700万至1800万吨,相当于3000万到5000万人一年的口粮。

8月,中国商业联合会、中国连锁经营协会、中国烹饪协会等向全国餐饮行业发起了《关于制止餐饮浪费行为 培养节约习惯的倡议书》。此后,中国饭店协会再发倡议书,鼓励自助餐企业采取奖惩措施,提醒顾客按需、少量、多次取餐,增强顾客节约消费的主动性。

10月12日,全国人大常委会法工委发言人臧铁伟在记者会上透露,立法工作专班正在认真研究制止餐饮浪费行为立法中的浪费标准、法律执行等具体问题。